{"product_id":"puma-ip-6-kochmesser-aus-japanischer-vg-10-damast-edelstahl-mit-griff-bernsteinfarbenenes-pakkaholz","title":"PUMA IP 6” Kochmesser, aus Japanischem VG-10 Damast Edelstahl Damaststahl mit aus Griff Nussbaum-Pakkaholz","description":"\u003cp\u003eDrei Sterne Kochmesser-Serie von \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePuma IP Solingen\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e: Unser scharfes Küchenmesser besitzt eine Klinge aus hochwertigen VG-10 Damaststahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e67 Seitenlagen aus SUS430 und SUS431 Stahl macht dieses Damastmesser zu einem absolut hochwertigen Küchenhelfer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBESTÄNDIGE SCHÄRFE: Durch den besonderen japanischen Damast Stahl und Schliff bietet dieses Messer eine langanhaltende Schärfe gegenüber herkömmlichen Messern und wurde für den Einsatz in der Hotelerie und Gastronimie entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie angenehme Leichtigkeit der Messers in Verbindung mit dem ergonomisch geformten Griff bereitet ihnen auch über viele Stunden Arbeit in der Küche Freude am Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFEKTE GESCHENKIDEE: Sie suchen ein besonderes Geschenk ?\u003c\/strong\u003e Sie brauchen eine schöne Verpackung Zum Messer gibt es eine edle Geschenkbox in schwarz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin schönes Präsent zu jedem Anlass sowohl für den professionellen Koch als auch den begeisterten Hobbykoch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie VG-10 Goldstahl Damast Serie deckt alle Anwendungsbereiche in der anspruchsvollen Küche ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer bekannte Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig hat die Serie für die Freunde schöner und praxistauglicher Messer entworfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Designer verfolgte dabei die Idee, bewährte traditionelle Klingenformen mit modernen Werkstoffen zu kombinieren und den Produkten ein zeitlos attraktives Aussehen zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas äußere Erscheinungsbild besticht durch die Damaszierung der Klingen und den formschönen Griffen aus bernsteinfarbebenem Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Herstellung von Pakkaholz werden dünne Furniere aus verschiedenen Harthölzern mit Kunstharz imprägniert und unter hohem Druck verpresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePakkaholz bleibt formstabil auch unter Feuchtigkeitseinwirkung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Damaststahl der Klingen besteht aus einem Kern aus dem Hochleistungsstahl VG-10.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Stahl zeichnet sich durch hohe Härte, gute Schneidhaltigkeit, und Rostbeständigkeit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer harte Schneidkern wird flankiert von zwei verschiedenen rostfreien Edelstählen, die mit dem Kern unter hohem Druck und Temperatur im Vakuum verschweißt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer in diesem aufwändigen Prozess entstehende Damaststahl besitzt durch den harten Schneidkern, in Kombination mit den flexiblen Edelstahlseitenlagen Eigenschaften, welche durch Klingen aus nur einer Stahlsorte nicht erreicht werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu wirkt das markante Muster ausgesprochen edel und attraktiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Griffe haben einen asymmetrischen Querschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch füllen sie die Handfläche beim Schneiden perfekt aus und ermöglichen so ein ermüdungsfreies Arbeiten am Schneidgut.\u003c\/p\u003e","brand":"PUMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57499374616901,"sku":"ED821206","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1048\/6035\/2837\/files\/821206_1.jpg?v=1774551421","url":"https:\/\/edmahony-knives.com\/products\/puma-ip-6-kochmesser-aus-japanischer-vg-10-damast-edelstahl-mit-griff-bernsteinfarbenenes-pakkaholz","provider":"Ed Mahony Blades","version":"1.0","type":"link"}