Das Team

Ernst G. Siebeneicher-Hellwig

Ernst G. Siebeneicher-Hellwig

Werkzeugmacher · Autor

Über zwei Jahrzehnte Erfahrung im Design und der Herstellung von Sammlermessern. Gründer des Messer Arbeitskreises Olching und Autor mehrerer Fachbücher – sein Erstwerk „Messermachen“ (2000) war das erste deutschsprachige Buch zu diesem Thema.

Queenie Lee

Queenie Lee

Produktentwicklung · Technisches Design

Die stille Kraft hinter jedem neuen Modell. Sie übersetzt Ideen in technisch anspruchsvolle Zeichnungen und begleitet den gesamten Produktionsprozess – damit aus Entwürfen Messer werden, die genau so aussehen, wie sie in den Köpfen des Teams entstanden sind.

Arthur Brehm

Arthur Brehm

Qualitätssicherung · Modellentwicklung

Versteht es wie kein anderer, den Finger in die offene Wunde zu legen und Qualität einzufordern. Entwickelt eigene Modelle, die es bei keinem anderen Hersteller gibt – sein Legal-42a-Folder wurde in der Klingen-Community außerordentlich positiv aufgenommen.

Thorsten Hartmann

Thorsten Hartmann

Import · Beschaffung

Die Faszination für Messer wurde geweckt, als ich bei einem Aufenthalt in Bangkok meinen Schwiegervater bei seinen Besuchen bei örtlichen Schmieden und Messerproduzenten begleitete. Ein Jahr später begann ich dann mit dem Import von Messern.

Roland Bochynek

Roland Bochynek

Schliffexperte

Leidenschaftlicher Schärfspezialist mit Erfahrung aus über 10.000 bearbeiteten Messern. Orientiert sich an den Publikationen von Dr. Vadim Kraichuk und garantiert mit selbst optimierter Ausrüstung einen materialschonenden, langlebigen Schliff an nahezu allen Messertypen.

SS

Stefan Steigerwald

Messermacher · Fachbuchautor

Messermacher der ersten Reihe, Mitglied der Deutschen Messermacher Gilde und Fachbuchautor mit langjähriger Expertise in der Klingengestaltung.

RF

Robert Fehringer

Messermacher

Erfahrener Messermacher mit langjähriger Expertise in der Klingengestaltung und Messerentwicklung.

JR

Jürgen Rosinski

Messermacher · Schmied · Fachbuchautor

Vereint handwerkliches Können als Schmied mit fundiertem theoretischem Wissen – festgehalten in mehreren Fachpublikationen.

ED MAHONY – FREUDE AN MESSERN

Zu unseren wichtigsten Inspiratoren stehen Sie als Innovator Kunde und Nutzer unserer Messer an erster Stelle bei uns.

Wir sind der Überzeugung, dass sich ein Unternehmen nur dann weiterentwickeln kann, wenn es versteht, auf die Anregungen, Ideen, Kritik und Erfahrung seiner Kunden und Nutzer einzugehen und hieraus die Energie, die Leidenschaft und Ehrgeiz entwickelt, noch bessere Produkte, sprich Messer zu entwickeln. Wir schätzen das unentwegte Feedback unserer Kunden, Fans, Nutzer so sehr, dass sie bei uns an erster Stelle stehen. Wir versprechen, solange an noch besseren Messern, an neuen Entwürfen und Modellen zu arbeiten, wie wir von unseren Kunden hören und mit konstruktiver Kritik angespornt werden. Wir möchten uns daher bereits an dieser Stelle dafür bedanken, dass Sie sich die Zeit nehmen, uns ein Produktreview oder auch ein feedback zu schreiben.

Die familiären Wurzeln reichen bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts zurück. Bis weit in die 90 er Jahre des letzten Jahrhunderts stand die Herstellung von Gebrauchsmessern für Landwirtschaft und Haushalt im Vordergrund. Mit Beginn der Gründung einer Firma speziell für den Jagd- und Outdoorbedarf im Jahre 2005 verschob sich der Fokus auf den Import und ab 2012 auf die Herstellung eigener Jagd- und Outdoormesser.

Wir haben in 2016 den Messer des Jahres Preises in den Kategorien „Küchenmesser“ und „Taschenmesser“ vom Messer Magazin gewonnen. Im Jahre 2023 wurde die gemeinsam mit Puma Solingen entwickelte Kochmesser-Serie mit dem 2. Platz in der Kategorie "Kochmesser" ausgezeichnet.

Mit meinem Mentor und Partner Ernst Siebeneicher-Hellwig entwickeln wir die Messer ausschließlich in unserer Freizeit. Die Leidenschaft für Messer hat uns zusammengebracht. Wir schätzen ihr feedback sehr, und sollten Sie ein Messer erhalten haben, das Grund zum Klagen gibt, so bitten wir Sie, uns freundlicherweise zu kontaktieren. Wir werden immer eine Lösung in ihrem Sinne finden – nur geteilte Leidenschaft ist eine schöne Leidenschaft!

Ihr

Thorsten Hartmann
Founder Ed Mahony

Ernst Siebeneicher-Hellwig
(Buchautor, u.a. Messer machen wie die Profis)