Ernst Siebeneicher-Hellwig Buckelmesser - Buttermesser, Brotzeitmesser und Küchenmesser im modernen Stil aus Sandelholz

Name: Ernst Siebeneicher-Hellwig Buckelmesser - Buttermesser, Brotzeitmesser und Küchenmesser im modernen Stil aus Sandelholz
Brand: ERNST SIEBENRICHER-HELLWIG
SKU: ED10117
Price: 100.00 EUR
Availability: InStock

€100,00

Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Hochwertiger Leiterdamast (VG-10)

Natürlicher Sandelholz-Griff

Klingenlänge: 12,7 cm

Allround-Messer für Frühstück & Brunch

Für alle mit Blick für Eleganz und Luxus

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Technische Daten

Griffmaterial	Amboina mit drei Nieten
Stahl	Leiterdamast von Ernst Siebeneicher-Hellwig (VG-10)
Grifflänge	10,1 cm
Klingenlänge	12,7 cm
Gesamtlänge	22,8 cm
Klingenstärke	1,8 mm
Gewicht	60 / -, 59 / - g

Ernst Siebeneicher-Hellwig - Buckelmesser - Buttermesser, Brotzeitmesser

Großmutters Lieblingsmesser in neuem Gewand.
Der bekannte Messerdesigner, Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig hat dem bewährten Buckelmesser zu einem glänzenden Comeback verholfen.
Die traditionelle Klingenform wurde aus japanischem Damast gefertigt mit einer Schneidlage aus dem bekannten schnitthaltigen VG10 Messerstahl. Die Flanken der Klinge bestehen aus je 33- lagigem rostfreien Suminagashi-Damast, der der Klinge hohe Flexibilität verleiht.
Das äußerst praxistaugliche Messer eignet sich als Frühstücks-, und Brotzeitmesser, findet aber auch in der Küche beim Zubereiten von Speisen eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten.
Die optionalen Griffschalen aus Wacholder (ab November 2019), Fibercarbon, Ebenholz, Olivenholz, Koblenzer Fasseiche, weißes Wurzelholz und nordschwedische Maserbirke gepaart mit dem attraktiven Leiterdamast machen das Messer zu einem Schmuckstück auf jedem Frühstückstisch.

innerhalb Deutschland (Festland):

Paket: 5,99 Euro

nach Europa:

< 1kg: 7,99 Euro
> 1kg: 16,99 Euro

ausserhalb Europa:

< 1kg: 7,99 Euro
> 1kg: 16,99 Euro

Alle Preise sind Endpreise und enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer.

Reinigung: Nach Gebrauch solltest du das Messer unter fließendem Wasser mit einer milden Seife reinigen. Vermeide es, das Messer in der Spülmaschine zu waschen, da dies zu Beschädigungen führen kann.
Trocknung: Trockne das Messer unmittelbar nach dem Waschen gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden. Verwende dafür am besten ein weiches Tuch.
Lagerung: Bewahre das Messer an einem trockenen Ort auf, an dem es nicht in Kontakt mit anderen Metallgegenständen kommen kann. Eine Messertasche oder ein Messerblock sind ideale Aufbewahrungsmöglichkeiten.
Schärfen: Schärfe das Messer regelmäßig mit einem geeigneten Schleifstein oder Schärfer. Ein scharfes Messer schneidet besser und ist sicherer in der Anwendung.
Schneideunterlage: Verwende zum Schneiden eine geeignete Schneideunterlage aus Holz oder Kunststoff. Vermeide das Schneiden auf harten Oberflächen wie Stein oder Metall, da dies die Schneide beschädigen kann.

ED10117

Gesetzliche Gewährleistung

Für jedes Produkt, das ihr bei uns kauft, gelten automatisch mindestens zwei Jahre gesetzliche Gewährleistung.

Let customers speak for us

from 18 reviews

Super Produkt, es ist genau wie wir es uns vorgestellt haben. Lieferung hat prima geklappt, gerne wieder.

Anonym

08/31/2026

7-er Set 6 PUMA Buckelmesser mit Wellenschliff, ABS Griff mit fünf verschiedene attraktive Farben und Rollschleifer

Das EM 3-Klingen Multi-tool (Olivengrün G10 Griffschalen Edition) hat mich positiv überrascht mit seiner Qualität und Funktionalität. Die 3 Klingen kommen jeweils mit ihrem eigenen Backlock. Das ist eine willkommene Seltenheit und gibt dem Benutzer ein Plus an Sicherheit. Die mitgelieferte hochwertige Gürteltasche erlaubt ein komfortables Tragen des Werkzeugs. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Extra Freude hat mir auch noch das beigelegte orange "Ed Mahoney Mora" bereitet. Vielen Dank auch dafür. Gerne wieder. Alles Gute aus Luxemburg.

Anonym

08/23/2026

ED MAHONY Multi-tool, Jagdtaschenmesser, 3-Klingen 440C, Griffschalen aus olivegrünem G10

Das EM 3-Klingen Multi-tool (Ebony Griffschalen Edition) hat mich positiv überrascht mit seiner Qualität und Funktionalität. Die 3 Klingen kommen jeweils mit ihrem eigenen Backlock. Das ist eine willkommene Seltenheit und gibt dem Benutzer ein Plus an Sicherheit. Die mitgelieferte hochwertige Gürteltasche erlaubt ein komfortables Tragen des Werkzeugs. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Extra Freude hat mir auch noch das beigelegte orange "Ed Mahoney Mora" bereitet. Vielen Dank auch dafür. Gerne wieder. Alles Gute aus Luxemburg.

Anonym

08/23/2026

ED MAHONY Multi-tool, Jagdtaschenmesser, 3-Klingen 440C, mit Griffschalen aus Ebenholz

Richtig super verarbeitet und sehr scharf.

Nico Vogel

06/23/2026

Ed Mahony Swedish Jagdmesser Elk Master Orange Doppelpack.

Super Ware Klare Kaufempfehlung Note 1

Thomas Kron

06/16/2026

Superschnelle Lieferung Top Ware zu einem Fairen Preis Die Messer sind Klasse und sehr Stabil Jederzeit gerne wieder Weiter so Note 1

Thomas Kron

06/16/2026

Ed Mahony Swedish Jagdmesser Elk Master Schwarz,Doppelpack

Sehr gute Verarbeitung. Artikel wie beschrieben. Kam extrem scharf an. Sehr schönes Messer. Hab mittlerweile zwei davon.

Marc

06/15/2026

Top Qualität, top Preisleistung. top Service. Besser geht nicht. Alle Daumen hoch !

Rainer Schmidt

06/15/2026

ED MAHONY Ebony Folder 3rd Generation, Taschenmesser, Ebenholz Griffschalen, Backlock, D2 Messerstahl

Schönes Messer zum günstigen Preis. Top!

Dirk A.

06/15/2026

ED MAHONY Stingray Folder,Taschenmesser, 440C

Liegt super in der Hand, beim Aufbrechen sehr schnittig und gut!
Bisher 2 Rehe. :-)

Rainer Braun

06/11/2026

IZUMI ICHIAGO Amboina Red Wood Tree, Jagdmesser aus japanischem VG-10 Damaststahl

schönes Messer

Henry Schmidt

05/21/2026

Ernst Siebeneicher-Hellwig Buckelmesser - Buttermesser, Brotzeitmesser und Küchenmesser im modernen Stil aus Maserbirke

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