IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO

IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"

€119,00
Zu Produktinformationen springen
IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
  • IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO
IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"

IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"

€119,00
Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.
Japanischer High-Carbon Edelstahl
Rutschfester Griff aus langlebigem Tecaran®
Klingenlänge: 18,5 cm
Für Fleisch, Knochen und großes Gemüse
Inklusive eleganter Geschenkschachtel
Auf Lager — in 1-3 Werktagen bei dir
PayPal Visa Generic American Express
Union Pay 银联
Apple Pay Google Pay
Versand mit DHL
PayPal
Bezahle in 30 Tagen
14 Tage Rückgaberecht

Oft zusammen gekauft

Profi Wetzstahl
Magnet Messerblock

Technische Daten

Griffmaterial Tecaran®
Stahl Japanischer High-Carbon Edelstahl
Grifflänge 13,5 cm
Klingenlänge 18,5 cm
Gesamtlänge 32 cm
Klingenstärke 2,5 mm
Gewicht 270/- g
Beschreibung

Starke Messer für Kochambitionisten und Kochprofis

Der bekannte Messermacher und Fachbuchautor Ernst Siebeneicher-Hellwig zeichnet für das Design der Messer-Serie von Izumi Ichiago verantwortlich. Als Basis dienten dem Designer und Messermacher klassische japanische Formen, die er an europäische Ansprüche angepasst hat. Das Resultat sind Produkte, die allen Ansprüchen in der modernen Küche genügen.

Die Klingen sind aus rostfreiem japanischem High-Carbon Steel im Gesenk geschmiedet. Der optimale Mix aus Chrom- und Kohlenstoffanteile ist der Garant für die sehr scharf ausgeschliffene Klinge. Diese Legierungszusammensetzung garantiert hohe Rostbeständigkeit, gepaart mit Härte und guter Schärfbarkeit. Der Stahl bietet die idealen Eigenschaften für Küchenmesser mit hohem Gebrauchswert in der Gastronomie und für den täglichen Einsatz in der heimischen Küche. Die Messer sind sehr scharf geschliffen.

Die ergonomischen Tecaran-Griffe und der ausgeprägte Fingerschutz erweisen sich als bestens geeignet für den Einsatz auch bei den hohen Anforderungen in der gastronomischen Profiküche. Die ovale Form der Griffe erlaubt ein geschmeidiges Arbeiten - jedes Messer liegt perfekt in der Hand.

Neben dem hohen Gebrauchswert bestechen die Messer durch ihre zeitlose Eleganz. Der edle schwarze Griff ergänzt sich optisch hervorragend mit dem matten Finish der großen Edelstahlnieten und des Griffabschlusses.

Das hier angebotene IZUMI ICHIAGO Nakiri Hack- und Gemüsemesser  wird in einer schwarzen Geschenkschachtel geliefert. 
Versand

innerhalb Deutschland (Festland): 

  • Paket:  5,99 Euro 

nach Europa: 

  • < 1kg: 7,99 Euro 
  • > 1kg: 16,99 Euro 

ausserhalb Europa: 

  • < 1kg: 7,99 Euro 
  • > 1kg: 16,99 Euro

 

Alle Preise sind Endpreise und enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer.
Pflege
  • Reinigung: Nach Gebrauch solltest du das Messer unter fließendem Wasser mit einer milden Seife reinigen. Vermeide es, das Messer in der Spülmaschine zu waschen, da dies zu Beschädigungen führen kann.
  • Trocknung: Trockne das Messer unmittelbar nach dem Waschen gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden. Verwende dafür am besten ein weiches Tuch.
  • Lagerung: Bewahre das Messer an einem trockenen Ort auf, an dem es nicht in Kontakt mit anderen Metallgegenständen kommen kann. Eine Messertasche oder ein Messerblock sind ideale Aufbewahrungsmöglichkeiten.
  • Schärfen: Schärfe das Messer regelmäßig mit einem geeigneten Schleifstein oder Schärfer. Ein scharfes Messer schneidet besser und ist sicherer in der Anwendung.
  • Schneideunterlage: Verwende zum Schneiden eine geeignete Schneideunterlage aus Holz oder Kunststoff. Vermeide das Schneiden auf harten Oberflächen wie Stein oder Metall, da dies die Schneide beschädigen kann.
ED10284
Verlässlich

Verlässlich

Für unsere Kochmesser verwenden wir ausschließlich hochwertige Stähle. Die Klingen werden sorgfältig gefertigt und geprüft – für hohe Qualität und Schärfe.

Langlebig

Langlebig

Schärfe allein ist kein Qualitätsmerkmal. Entscheidend ist, wie lange sie erhalten bleibt. Unser Härteprozess ist darauf ausgelegt, die Schärfe der Klinge länger zu bewahren und verzögert das Nachschärfen.

Kontrolliert

Kontrolliert

Entwickelt für die Profiküche, liegen die Messer angenehm in der Hand und ermöglichen kontrolliertes und müheloses Arbeiten – auch zu Hause.

Sicher

Sicher

Die Griffe sind robust gefertigt und auf Belastbarkeit ausgelegt. Ihre ausgewogene Form sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt bei jedem Schnitt.

Let customers speak for us

from 18 reviews

Super Produkt, es ist genau wie wir es uns vorgestellt haben. Lieferung hat prima geklappt, gerne wieder.

Anonym
7-er Set 6 PUMA Buckelmesser mit Wellenschliff, ABS Griff mit fünf verschiedene attraktive Farben und Rollschleifer

Das EM 3-Klingen Multi-tool (Olivengrün G10 Griffschalen Edition) hat mich positiv überrascht mit seiner Qualität und Funktionalität. Die 3 Klingen kommen jeweils mit ihrem eigenen Backlock. Das ist eine willkommene Seltenheit und gibt dem Benutzer ein Plus an Sicherheit. Die mitgelieferte hochwertige Gürteltasche erlaubt ein komfortables Tragen des Werkzeugs. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Extra Freude hat mir auch noch das beigelegte orange "Ed Mahoney Mora" bereitet. Vielen Dank auch dafür. Gerne wieder. Alles Gute aus Luxemburg.

Anonym
ED MAHONY Multi-tool, Jagdtaschenmesser, 3-Klingen 440C, Griffschalen aus olivegrünem

Das EM 3-Klingen Multi-tool (Ebony Griffschalen Edition) hat mich positiv überrascht mit seiner Qualität und Funktionalität. Die 3 Klingen kommen jeweils mit ihrem eigenen Backlock. Das ist eine willkommene Seltenheit und gibt dem Benutzer ein Plus an Sicherheit. Die mitgelieferte hochwertige Gürteltasche erlaubt ein komfortables Tragen des Werkzeugs. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Extra Freude hat mir auch noch das beigelegte orange "Ed Mahoney Mora" bereitet. Vielen Dank auch dafür. Gerne wieder. Alles Gute aus Luxemburg.

Anonym
ED MAHONY Multi-tool, Jagdtaschenmesser, 3-Klingen 440C, mit Griffschalen aus Ebenholz

Richtig super verarbeitet und sehr scharf.

Nico Vogel
Ed Mahony Swedish Jagdmesser Elk Master Orange Doppelpack.

Super Ware Klare Kaufempfehlung Note 1

Thomas Kron

Superschnelle Lieferung Top Ware zu einem Fairen Preis Die Messer sind Klasse und sehr Stabil Jederzeit gerne wieder Weiter so Note 1

Thomas Kron
Ed Mahony Swedish Jagdmesser Elk Master Schwarz,Doppelpack

Sehr gute Verarbeitung. Artikel wie beschrieben. Kam extrem scharf an. Sehr schönes Messer. Hab mittlerweile zwei davon.

Marc
ED MAHONY EDC Hunter, Jagdmesser, 440C

Top Qualität, top Preisleistung. top Service. Besser geht nicht. Alle Daumen hoch !

Rainer Schmidt
ED MAHONY Ebony Folder 3rd Generation, Taschenmesser, Ebenholz Griffschalen, Backlock, D2 Messerstahl

Schönes Messer zum günstigen Preis. Top!

Dirk A.
ED MAHONY Stingray Folder,Taschenmesser, 440C

Liegt super in der Hand, beim Aufbrechen sehr schnittig und gut!
Bisher 2 Rehe. :-)

Rainer Braun
IZUMI ICHIAGO Amboina Red Wood Tree, Jagdmesser aus japanischem VG-10 Damaststahl

schönes Messer

Henry Schmidt
Ernst Siebeneicher-Hellwig Buckelmesser - Buttermesser, Brotzeitmesser und Küchenmesser im modernen Stil aus Maserbirke

Ähnliche Artikel

 --> Alle anzeigen
IZUMI ICHIAGO Tournier- /Obstmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO

IZUMI ICHIAGO Tournier- /Obstmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"

Auf Lager

IZUMI ICHIAGO Tournier- /Obstmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"
€39,00
IZUMI ICHIAGO Gyoto Fleisch- und Fischmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" 10 inch ERNST SIEBENRICHER-HELLWIG

IZUMI ICHIAGO Gyoto Fleisch- und Fischmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" 10 inch

Auf Lager

IZUMI ICHIAGO Gyoto Fleisch- und Fischmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" 10 inch
€119,00
IZUMI ICHIAGO Sashimi Schinken- und Fischmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO

IZUMI ICHIAGO Sashimi Schinken- und Fischmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"

Auf Lager

IZUMI ICHIAGO Sashimi Schinken- und Fischmesser , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"
€109,00
IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser" IZUMI ICHIAGO

IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"

Auf Lager

IZUMI ICHIAGO Nakiri (Gemüsemesser) , Tecaran® Griff , "Professional Chefmesser"
€119,00
IZUMI ICHIAGO Cleaver Hack- und Kräuterbeil , aus Japanischer High-Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran® IZUMI ICHIAGO

IZUMI ICHIAGO Cleaver Hack- und Kräuterbeil , aus Japanischer High-Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran®

Auf Lager

IZUMI ICHIAGO Cleaver Hack- und Kräuterbeil , aus Japanischer High-Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran®
€139,00
IZUMI ICHIAGO Filetmesser aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran IZUMI ICHIAGO

IZUMI ICHIAGO Filetmesser aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran

Auf Lager

IZUMI ICHIAGO Filetmesser aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran
€79,00
IZUMI ICHIAGO Santoku Fisch-, Fleisch- und Gemüsemesser, aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran IZUMI ICHIAGO

IZUMI ICHIAGO Santoku Fisch-, Fleisch- und Gemüsemesser, aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran

Auf Lager

IZUMI ICHIAGO Santoku Fisch-, Fleisch- und Gemüsemesser, aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran
€99,00
IZUMI ICHIAGO Chefmesser aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran IZUMI ICHIAGO

IZUMI ICHIAGO Chefmesser aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran

Auf Lager

IZUMI ICHIAGO Chefmesser aus Japanese High Carbon Edelstahl, Griff aus Tecaran
€99,00