TAKAHIRO MIYAZAKI - 3-er Set Gyotu - Fisch- und Fleischmesser 8 inch, Santoku Bocho Okii 7 inch und Chiisai 5.5 inch, aus japanischem blauem Papierstahl mit Griff aus Wenige
TAKAHIRO MIYAZAKI - 3-er Set Gyotu - Fisch- und Fleischmesser 8 inch, Santoku Bocho Okii 7 inch und Chiisai 5.5 inch, aus japanischem blauem Papierstahl mit Griff aus Wenige
Technische Daten
| Griffmaterial | Wenge |
| Stahl | Geschmiedeter Werkzeugstahl |
| Grifflänge | 13,5 / 13,0 / 13,0 cm |
| Klingenlänge | 20,5 /18,0 /13,8 cm |
| Gesamtlänge | 34,0 / 31,0 / 26,8 cm |
| Klingenstärke | 2,7 mm |
| Gewicht | 544 / 1084 g |
Beschreibung
Beschreibung
Die Klinge ist aus japanischem blauem Papierstahl . Die Zwinge ist traditionell aus geschwärztem Gußeisen. Der ergonomische geformte Griff aus Wenge liegt hervorragend in der Hand und macht das Arbeiten mit der exterm scharfen Klinge zum Vergnügen. Ein Blickfang in der Küche und ein wertvolles Arbeitsgerät.
Versand
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Pflege
Pflege
- Reinigung: Nach Gebrauch solltest du das Messer unter fließendem Wasser mit einer milden Seife reinigen. Vermeide es, das Messer in der Spülmaschine zu waschen, da dies zu Beschädigungen führen kann.
- Trocknung: Trockne das Messer unmittelbar nach dem Waschen gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden. Verwende dafür am besten ein weiches Tuch.
- Lagerung: Bewahre das Messer an einem trockenen Ort auf, an dem es nicht in Kontakt mit anderen Metallgegenständen kommen kann. Eine Messertasche oder ein Messerblock sind ideale Aufbewahrungsmöglichkeiten.
- Schärfen: Schärfe das Messer regelmäßig mit einem geeigneten Schleifstein oder Schärfer. Ein scharfes Messer schneidet besser und ist sicherer in der Anwendung.
- Schneideunterlage: Verwende zum Schneiden eine geeignete Schneideunterlage aus Holz oder Kunststoff. Vermeide das Schneiden auf harten Oberflächen wie Stein oder Metall, da dies die Schneide beschädigen kann.
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