Name: Miyazaki Kodawari 5-piece chef's knife set with wooden box, green Pakkawood handle
Brand: TAKAHIRO MIYAZAKI
SKU: ED10409
Price: 437.00 EUR
Availability: InStock

Miyazaki Kodawari 5 tlg. Kochmesser set mit Holzschachtel , Griff aus Pakkaholz grün TAKAHIRO MIYAZAKI

Miyazaki Kodawari 5-piece chef's knife set with wooden box, green Pakkawood handle

€437,00

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Japanese High-Carbon Stainless Steel

Handy grip made of green Pakkawood

Klingenlänge: 23.9/19.2/17.8/13.3/9.0 cm

For all your everyday kitchen needs

Includes an elegant wooden box

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Profi Wetzstahl

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Schneidebrett Akazie

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Technische Daten

Griffmaterial	Green Pakka wood
Stahl	Japanese High-Carbon stainless steel
Grifflänge	12.6 /12.6/ 12.6/ 11.2 /11.2 cm
Klingenlänge	23.9/19.2/17.8/13.3/9.0 cm
Gesamtlänge	36.5/ 32.5 /30.4/ 24.5 /20.2 cm
Klingenstärke	2.2/2.2/2.2//2.0/2.0 mm
Gewicht	789/ 2669 (incl. wooden box) g

The Miyazaki Kodawari series combines traditional Japanese blade shapes with modern handle design.

The series is the result of applying the Japanese principle of Kodawari, which has been our drive and guiding principle since our founding 20 years ago.

Kodawari means striving for perfection through perseverance.

Our series offers the optimal knife for every application in the modern kitchen.

Japanese HighCarbon steel offers ultimate sharpness, edge retention, and easy resharpening.

The ergonomically optimized handles are made of Pakkawood.

The material consists of several layers of oak and walnut wood, bonded with epoxy resin.

This material feels comfortable in the hand and is resistant to moisture.

A perfect knife is the first step to a successful cooking experience.

Bread Knife 9" Overall length [cm]: 36.5; Blade length [cm]: 23.9; Blade thickness [mm]: 2.2; Handle length [cm]: 12.6; Weight [g]: 193

Chef's Knife 8" Overall length [cm]: 32.5; Blade length [cm]: 19.2; Blade thickness [mm]: 2.2; Handle length [cm]: 12.6; Weight [g]: 204

Santoku Knife 7" Overall length [cm]: 30.4; Blade length [cm]: 17.8; Blade thickness [mm]: 2.2; Handle length [cm]: 12.6; Weight [g]: 192

Santoku Knife 5" Overall length [cm]: 24.5; Blade length [cm]: 13.3; Blade thickness [mm]: 2.0; Handle length [cm]: 11.2; Weight [g]: 112

Paring Knife 3.5” Overall length [cm]: 20.2; Blade length [cm]: 9.0; Blade thickness [mm]: 2.0; Handle length [cm]: 11.2; Weight [g]: 88

within Germany (mainland):

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to Europe:

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outside Europe:

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> 1kg: 16.99 Euro

All prices are final prices and include the statutory value added tax.

Cleaning: After use, you should clean the knife under running water with a mild soap. Avoid washing the knife in the dishwasher, as this can cause damage.
Drying: Dry the knife thoroughly immediately after washing to prevent rust formation. It is best to use a soft cloth for this.
Storage: Store the knife in a dry place where it cannot come into contact with other metal objects. A knife sheath or a knife block are ideal storage options.
Sharpening: Sharpen the knife regularly with a suitable sharpening stone or sharpener. A sharp knife cuts better and is safer to use.
Cutting surface: Use a suitable cutting surface made of wood or plastic for cutting. Avoid cutting on hard surfaces such as stone or metal, as this can damage the blade.

ED10409

Verlässlich

Für unsere Kochmesser verwenden wir ausschließlich hochwertige Stähle. Die Klingen werden sorgfältig gefertigt und geprüft – für hohe Qualität und Schärfe.

Langlebig

Schärfe allein ist kein Qualitätsmerkmal. Entscheidend ist, wie lange sie erhalten bleibt. Unser Härteprozess ist darauf ausgelegt, die Schärfe der Klinge länger zu bewahren und verzögert das Nachschärfen.

Kontrolliert

Entwickelt für die Profiküche, liegen die Messer angenehm in der Hand und ermöglichen kontrolliertes und müheloses Arbeiten – auch zu Hause.

Sicher

Die Griffe sind robust gefertigt und auf Belastbarkeit ausgelegt. Ihre ausgewogene Form sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt bei jedem Schnitt.

Let customers speak for us

from 18 reviews

Super Produkt, es ist genau wie wir es uns vorgestellt haben. Lieferung hat prima geklappt, gerne wieder.

Anonym

08/31/2026

7-er Set 6 PUMA Buckelmesser mit Wellenschliff, ABS Griff mit fünf verschiedene attraktive Farben und Rollschleifer

Das EM 3-Klingen Multi-tool (Olivengrün G10 Griffschalen Edition) hat mich positiv überrascht mit seiner Qualität und Funktionalität. Die 3 Klingen kommen jeweils mit ihrem eigenen Backlock. Das ist eine willkommene Seltenheit und gibt dem Benutzer ein Plus an Sicherheit. Die mitgelieferte hochwertige Gürteltasche erlaubt ein komfortables Tragen des Werkzeugs. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Extra Freude hat mir auch noch das beigelegte orange "Ed Mahoney Mora" bereitet. Vielen Dank auch dafür. Gerne wieder. Alles Gute aus Luxemburg.

Anonym

08/23/2026

ED MAHONY Multi-tool, Jagdtaschenmesser, 3-Klingen 440C, Griffschalen aus olivegrünem

Das EM 3-Klingen Multi-tool (Ebony Griffschalen Edition) hat mich positiv überrascht mit seiner Qualität und Funktionalität. Die 3 Klingen kommen jeweils mit ihrem eigenen Backlock. Das ist eine willkommene Seltenheit und gibt dem Benutzer ein Plus an Sicherheit. Die mitgelieferte hochwertige Gürteltasche erlaubt ein komfortables Tragen des Werkzeugs. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Extra Freude hat mir auch noch das beigelegte orange "Ed Mahoney Mora" bereitet. Vielen Dank auch dafür. Gerne wieder. Alles Gute aus Luxemburg.

Anonym

08/23/2026